○●商品概要●○賞味期限：約30日内容量：1個45g保管方法：常温保管ギフト対応：のし・包装可能原材料：小麦粉・砂糖・卵・カスタードクリーム・乳製品・栗・調味料(アミノ酸)・増粘多糖類・香料・乳化剤・酸味料・カロチンV.B2・膨張剤・保存料(しらこ)・グリシン名水をたっぷり使って蒸しあげたカステラ生地はふわふわとやわらかく、カスタードとの相性も抜群！中からとろけ出てくるクリームには栗が♪誰からも愛される当社1番人気商品です。
評価: 4.27
レビュー
ふわ〜っと、卵の香り。
一口食べれば分かります。ふわふわのスポンジにとろりとしたカスタードクリーム。スポンジの軟らかさが絶妙なのです。作れる限界まで軟らかくしています。ただ、蒸しパンみたいな弾力がないので、ここは好みの分かれ道でしょう。クリームに入っている栗も、きちんと渋皮を剥いたものを使っているので、雑味もありません。ただ、私の家族は「甘過ぎる」と言って、あまり食べません。なので私の独占になりました（ラッキー）。強いて苦言を言うなら、カスタードクリームの量が、個体によってバラバラということでしょうか。これは改善を待ちましょう。甘党のかたを満足させるだけの説得力のある味と香り。贈りものにも向いていると思います。お祝い返し
地元の定番お菓子。以前、お土産として持参し、とても好評だったため、今回、お祝い返しとして、購入。美味しいと評判の一方、職場へ届けたうちの1点のみ、カビが生えていました。。偶然自分が開けた1個だったので、特に問題はなかったですが、さすがにちょっとだけ焦りました。。。自宅用にも購入してみました。確かに生地はふわふわ、カスタードクリームが沢山詰まっていて、美味しかったです。もっと大きい方がいいようなレビューもありましたが、このボリュームでは、ちょうど良い大きさだと思います。ただ、保存料無添加の代わりに、４つずつパックになっていて脱酸素剤が入っていましたが、この包装の仕方だと、駅の売店で買ったお土産のようで、美味しさと値段のわりに、見た目が安っぽく見えました。進物用に、１つずつ包装してあるものもあればいいなぁと思いました。